Kubebenpfeffer |
|
vergrößern |
Kubebenpfeffer
Preis: 2.50 €
Artikel-Nr.: MS-100
alle Preise inkl. ges. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten MwSt.-Satz: 7.0%
vorauss. Lieferzeit: bis 10 Tage
|
| |
| |
| |
Artikelbeschreibung: Kubebenpfeffer, ganze Früchte zur Verwendung für die Mühle geeignet.
Kubebenpfeffer haben ein warmes, terpentinähnliches Aroma. Der Geschmack ist aromatisch, Parkinson nannte ihn scharf und etwas bitter. Er erinnert eher an Nelkenpfeffer als an Pfeffer.
Heute wird Kubebenpfeffer noch immer in Gewürzmischungen wie Ras el-Hanout und in der indonesischen Küche verwendet. Man kann sie in jedem Gericht an Stelle von Nelkenpfeffer verwenden, und sie passen besonders gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Kategorie: Gewürze -> Gewürze K - O
|
Artikel empfehlen |
Artikel bewerten |
|
Letzte Artikelbewertungen: |
noch keine Artikelbewertungen vorhanden |
|
|
|